Pola contra, a pasaxe máis querida do vello Plinio, que desde logo non lin os 37 volumes da Historia Naturalis, non é o capítulo vixésimo cuarto do libro sétimo que mencionamos na columna pasada, que se refire precisamente á memoria, senón o décimo cuarto, na súa totalidade o décimo cuarto lugar, o viñedo, a viticultura, a ponte que xorde da fermentación da uva: Libro do viño. Escrita fai case 2.000 anos, unha das máis antigas e importantes referencias vinícolas, abarca toda a sabedoría da época.
É verdade que hai pasaxes nos que a información é excesiva, ao final se emborracha tantas referencias, por exemplo, si fai unha lista de todo tipo de uvas, pero ao contrario ten pasaxes doces, todos eles demostrativos da vida privada e pública do mundo romano, a miúdo semellantes aos nosos. Fai referencia aos hábitos de consumo, as prohibicións, os usos terapéuticos e non só da alma. Utilizábase como medicamento á proximidade da morte. Revitalizaba á xente. Sempre con moderación. Noutro caso, “ao día seguinte o alento ten o cheiro de salvado e o esquecemento desprázase por encima de todo: é morto a memoria”.
Ai, o viño. A conquista do home –e a muller, por suposto–. Xa sei que no que acabamos de entrar no verán, quizais nos entra máis fácil a cervexa, ou a sangría, pero non esquezas que o viño é variado, segundo Plinio, a ti, iso, sangue, negro, pode engadir mel. Pero se sabes que estás a penetrar na sabedoría dos séculos longos, que xa aparece en Odisea, na Biblia, incluso Jesús impúlsanos: "Tomádeo todos e bebe de". Beber viño é un acto de civilización. Tivo un papel central en todas as etapas e capas sociais da humanidade. E vai onde vai, onde estaba a barbarie, difunde a cultura. Sempre con moderación. Ou non, ás veces.
Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAk ez du zertan bat etorri artikuluen edukiarekin. Idatzien gehienezko luzera 4.500 karakterekoa da (espazioak barne). Idazkera aldetik gutxieneko zuzentasun bat beharrezkoa da: batetik, ARGIAk ezin du hartu zuzenketa sakona egiteko lanik; bestetik, egitekotan edukia nahi gabe aldatzeko arriskua dago. ARGIAk azaleko zuzenketak edo moldaketak egingo dizkie artikuluei, behar izanez gero.
Non quero que a miña filla se disfrace de xitana nos caldereros. Non quero que os nenos xitanos da escola da miña filla gocen de xitanos nos caldereros. Porque ser xitano non é un disfrace. Porque ser xitano non é unha festa que se celebra unha vez ao ano, manchada de roupa... [+]
O camiño faise paso a paso, e hai un tempo aprendín que parece feito polo principio. Pero a xente tamén quere aprender a encher esa frase de contido. Só non podemos conseguir nada, quizá axiña que como comecemos. Incluso a gran afluencia de xente pode complicar a... [+]
Non actuou correctamente, había que tomar medidas, si non, non aprendemos. Ao parecer, non se daba conta do impacto do que fixera, seguía normal, ás veces cun aspecto máis feliz que os que lle rodeaban. Ademais, fala demasiado alto, iso non lle gusta a ninguén. Como as... [+]
Hezkuntza Sailak ez ei du ulertzen publikoko langileak zergatik joan garen grebara. LAB sindikatuari galdetzea dauka. Sindikatu horrek akordioa sinatu zuen sailarekin, 2023ko apirilean. Urte bi geroago grebara deitu dute haiek ere, aurrekoetan ez bezala, Hezkuntza Sailak... [+]
Profesor de Historia en homenaxe a un ex compañeiro que acaba de xubilarse. Bravo e máis bravo!
As leis educativas subliñan a importancia de fomentar o pensamento crítico no alumnado. Pero o claustro de profesores, nun tempo un espazo de debate de ideas e contraste de... [+]
A democracia liberal nos países occidentais parécese cada vez máis a unha democracia minimalista. O núcleo da definición sería que se respectan os cambios de goberno nas eleccións. A esta variante autoritaria, os politólogos Levitsky e Way chamárono autoritarismo... [+]
Mentres escribía esta columna, tiven que cambiar o tema, porque a miña atención se viu afectada polos aranceis de Trump. Necesitaredes poucas explicacións, é novo en todos os sitios, impuxo aos produtos chineses un 10% e aos produtos canadenses e mexicanos un 25%. O que... [+]
Esta cuña que o anuncio de substitución da bañeira por unha ducha en Euskadi Irratia anima xa ás obras no baño de casa. Anúnciase unha obra sinxela, un pequeno investimento e un gran cambio. Modificáronse as tendencias dos sanitarios nos aseos e estendeuse de forma oral a... [+]
Recollín o seu e-mail no portal da folga, no correo persoal. Ao principio pensei que era para dar a coñecer, como moitos outros, as posibilidades que temos ante a folga. Pero non, o e-mail recibido era o movemento político e comunicativo contra a folga.
Confesareivos que me... [+]
Asteburu honetan 'estetikoa' hitzaren inguruan pentsatzen aritu naiz, lagun batek esandako esaldi baten harira: “Lan hau estetikoa da”. Estetikoa hitzaren etimologia aztertu dut, badirudi jatorrian zentzumenen bidez hautematea zela bere esanahia, eta gerora... [+]
O día anterior, en Bilbao, reuninme cun amigo no bar Bira. Púxenme a pasear e dixen: “Claro, como es Giputxia, ja, ja”. E el subliñou que non era guipuscoano. Sen entendelo, continuei dicindo, “Ah! Non? Pero naciches en San Sebastián?”. “Si, nacín alí, pero eu... [+]