Festa para recuperar o coñecemento da castaña en Izki
A Rede de Sementes do País Vasco foi creada en 1996 por técnicos, agricultores e membros do sindicato EHNE de Bizkaia. Ao longo dos seus 22 anos de andaina, o equipo traballou principalmente en tres ámbitos: “A investigación, a conservación e a divulgación das sementes son as principais patas do proxecto”, explica Joseba Ibargurengoitia. O grupo de investigación comezou en 2010 no parque de Izki (Álava), co apoio da Deputación alavesa. Foi entón cando comezaron a traballar ao redor dos castiñeiros autóctonos, e parte dese labor foi tamén a Festa da Castaña que se celebrou a finais de outubro en Izki.
Perda de castiñeiros
“Hai poucos castiñeiros en Álava e a maioría en Gorbeialdea e Apinaiz, nas proximidades do parque de Izki”, explica Ibargurengoitia. As plantacións destes dous espazos teñen máis de 300 anos de antigüidade. Un exemplo da importancia da árbore na nosa historia é a ampla toponimia ligada á castaña no País Vasco: “O castiñeiro leva máis de 50.000 anos na nosa contorna e foi durante séculos un alimento básico para a supervivencia dos vascos”.
O obxectivo principal da Festa da Castaña celebrada en Apinaiz entre o 26 e o 28 de outubro foi ampliar os coñecementos para a recuperación dos castiñeiros. No proxecto que xa tiñan en marcha, a Rede de Sementes escolleu unha de cada 13 hectáreas de castiñeiros de Izki para realizar a proba e impulsar o modelo de xestión dos castiñeiros: “Esta hectárea de castiñeiros está a piques de morrer, entre outras cousas porque nas últimas cinco décadas non se realizou poda nin colleita”. A proposta da Rede é impulsar e estender o modelo de xestión da recuperación dos castiñeiros nesta hectárea.
A festa, un camiño para aprender
Un técnico de orixe estremeña foi convidado na Festa da Castaña. A visita do técnico aproveitouse para aprender máis sobre o modelo dunhas 500 hectáreas de castiñeiro que se xestionan na zona. Durante o tres días tiveron unha infinidade de actividades en Apinaiz: concurso de castañas, exposición de variedades locais e foráneas, curso sobre cultura da castaña, degustación, eco-ruta inclusiva desde castiñeiros…
A Rede de Sementes ten máis actividades organizadas no futuro relacionadas co castiñeiro: “Durante os meses de xaneiro e marzo imos realizar cursos de coñecemento da castaña, de face á cultura e a práctica: aprenderemos como realizar podas, plantacións, etc.”.
Iruñean bizi ziren Iñaki Zoko Lamarka eta Andoni Arizkuren Eseberri gazteak, baina familiaren herriarekin, Otsagabiarekin, lotura estua zuten biek betidanik. “Lehen, asteburuetan eta udan etortzen ginen eta duela urte batzuk bizitzera etorri ginen”, dio... [+]
Gipuzkoako hamaika txokotatik gerturatutako hamarka lagun elkartu ziren otsailaren 23an Amillubiko lehen auzo(p)lanera. Biolur elkarteak bultzatutako proiektu kolektiboa da Amillubi, agroekologian sakontzeko eta Gipuzkoako etorkizuneko elikadura erronkei heltzeko asmoz Zestoako... [+]
Emakume bakoitzaren errelatotik abiatuta, lurrari eta elikadurari buruzko jakituria kolektibizatu eta sukaldeko iruditegia irauli nahi ditu Ziminttere proiektuak, mahai baten bueltan, sukaldean bertan eta elikagaiak eskutan darabiltzaten bitartean.
