- Organizáronse un total de catorce feiras, promovidas pola Bionekazaritza de Araba, Ekolur de Bizkaia, Biolur de Gipuzkoa, grupos de consumo locais e asociacións nacionais de apoio á produción ecolóxica.
A Bionekazaritza alavesa, Ekolur en Bizkaia, Biolur en Gipuzkoa, os grupos de consumo locais e as asociacións nacionais de produción ecolóxica deron a coñecer as Feiras de Verán Ecolóxicas de 2023. En total organizáronse 14 feiras en 14 localidades diferentes: Zigoitia, Zarautz e Algorta, entre outros.
As feiras de alimentos ecolóxicos son un “escaparate” para dar a coñecer a diversidade de alimentos ecolóxicos. Falaron da súa achega nas feiras: “A feira ecolóxica de verán é o punto de encontro entre profesionais da produción respectuosa co medio ambiente e consumidores que buscan o mesmo compromiso e a mellor calidade dos alimentos”.
Recalcan que “o principal reto” é atraer á cidadanía á feira e facer compras nela. De feito, a feira promove a “venda directa”, que necesariamente garante a “supervivencia dos pequenos produtores” locais e promove a “diversidade agraria”.
Aumento da agricultura ecolóxica
As terras destinadas á produción ecolóxica han aumentado en 2022 en Gipuzkoa, Bizkaia e Álava, segundo o Consello de Agricultura e Alimentación Ecolóxica de Euskadi. O pasado ano certificáronse 1.199 novas hectáreas.
