Azoka naceu hai dous anos co obxectivo de ofrecer unha serie de servizos nun val con moitos pobos pequenos e unha poboación total de 300 habitantes, pero desde os seus inicios foi un dos alicerces máis importantes do proxecto a soberanía alimentaria e o consumo próximo. “Antes de abrir a tenda, o primeiro ano de creación do microoperativo, tivemos en marcha o servizo de distribución a domicilio”, explica. Cada semana pasaban unha folla de ofertas aos clientes, os membros da cooperativa facían a repartición unha vez á semana tras a solicitude. “O proxecto non funcionou do todo porque non se uniron suficientes casas á iniciativa”.

Pero aproveitando que este ano se comprou a casa de Urdirotz, acondicionouse e colocado a tenda na parte baixa do edificio. “É diferente ter un lugar físico: a xente pode vir aquí a comprar, non ten que facer o pedido cinco días antes, pode ver os produtos directamente…”. E é que un dos problemas da xente do val é que para facer calquera pequena compra teñan que coller o coche e facer máis de 15 minutos.

Produtos de proximidade, artesáns e ecolóxicos

Nos criterios dos produtos que venden na tenda, a primeiro criba é a proximidade: “Como queremos traballar no mesmo lugar onde vivimos, queremos dar esa oportunidade aos artesáns e produtores da zona”. Tamén é importante que os produtos sexan artesáns e ecolóxicos: “Hai cousas que non se poden atopar na comarca, como os cítricos. Pois, neste caso, achegamos ecolóxicos e sempre a través de cooperativas ou proxectos que consideramos de interese”. Na medida do posible, ademais, tentan obter produtos a granel.

Os socios da microoperativa pagan un 10% menos de compra, pero a tenda está aberta a calquera persoa. Verduras frescas, iogures e lácteos, pan, carne, produtos de limpeza… Os clientes poden encher a cesta completa das compras semanais na Azoka Denda. Ademais da oferta da tenda, Azoka ofrece outros servizos: “Alugamos ferramentas e maquinaria de traballo, así como servizo de educación musical. Aos poucos imos ampliando”.