O dato foi publicado recentemente, cun incremento do 15,4% nos alimentos básicos nun ano e moito máis. Por exemplo, o pan subiu un 14%, pero o leite subiu un 26%, os ovos un 27%, o aceite un 30% e as cebolas un 238%. A preocupación por este gran aumento foi maior, xa que o aumento da inflación do ano pasado estaba en vías de estabilización, pero a inflación subxacente foi a que provocou as alarmas, que xa está no 7,5%, que mide a cesta da compra diaria. En consecuencia, o IPC tamén foi aumentando paulatinamente, situándose xa no 5,9%.

Con estes datos, o ministro de Agricultura, Pesca e Alimentación do Goberno de España, Luís Planas, reuniuse este luns cos xigantes do sector alimentario do Estado español e co Observatorio da Cadea Alimentaria, para acordar con eles solucións de distribución, produtores e vendedores. Con todo, cando se celebrou por última vez unha reunión deste tipo, non conseguiron sacar nada limpo.

Polo momento, non existe a posibilidade de limitar os alimentos básicos á cabeza de Chan, como se fixo coa enerxía, ou bonificar o custo da cesta da compra cun 14,4%, tal e como propón Unidas Podemos.

Os xigantes do sector primario e da cadea alimentaria están a cargar os custos da crise enerxética nos cidadáns, que son os que están a sufrir as consecuencias deste aumento. Ademais, o aumento dos tipos de interese por parte do Banco Central Europeo tamén encareceu as hipotecas, o Euribor está no 3,6%, e segundo datos do sindicato ELA prevese que a hipoteca variable creza máis de 3.600 euros ao ano.

Por tanto, esta subida de prezos vai a empobrecer aínda máis a estes alimentos básicos e aos que teñen que destinar a pagar o aluguer ou a hipoteca.