O fresno é solitario, non verás grandes fresnedas limpas. Crece en terras frescas e ricas, relativamente solitarias e con auga. Si hai auga no solo, reprodúcese de forma espontánea, xogando a dispersar as sementes no aire. Atoparalo en toda Euskal Herria. Non agarrei a súa irmá fresca (Fraxinus ornus), que só atopará nas montañas da Bahía de Álava e Arrato. A diferenza do fresno común, isto produce un florecimiento espectacular.

Mánaa nace de Estella. O fresno Mana foi encomiado por unha seita que sabe que non hai que bendicir. Trátase dun prato especial que se elabora a partir da transformación da suor do fresno. Durante o verán realízanse cortes na superficie do fresno, dos cales se recolle a suor que vai perder a árbore, que se forma con ferver e concentrar os azucres. Séguese utilizando como substituto e medicamento do azucre. Orixínase principalmente no Parque de Madonie, no norte de Sicilia, e no fresno florido. Tamén son coñecidos os licores que deixan fermentar a propia suor e que se forman. Coas súas follas Luxiaenian de Ziburu elaboran a famosa bebida Lizarno. E para cando o licor da suor?

Tampouco a madeira de Estella é un estornudo ao mediodía do morcego. A súa densidade é media, entre 450-860 kg/m3, cor clara e fío elegante. É moi estable e á vez elástica e firme; como dicía o noso avó, cimela, difícil de romper. Realízanse mangos, carros, mobles, cadeiras, raquetas deportivas, pas, esquís, escalaprias, espeletes de veleiros, maio, etc. E cos mozos Altsuma berri, os chifres. Proporciona madeira de lume e carbón de excelente calidade.

A súa madeira ten a capacidade de tomar ou absorber son (buila, zumbido...). Por iso é moi utilizado en universidades e escolas, cárceres e hospitais do norte de Europa, polo seu efecto relaxante.

Fresno, mango de costas e cama e cadeira do hospital posterior.