A Asociación de Pais e Nais de Lamuza Eskola, en nome de todas as familias do centro e co apoio dos directivos e o persoal do comedor, remitiu unha carta ao Conselleiro de Educación, Jokin Bildarratz. O obxectivo do texto foi denunciar a baixa calidade do servizo de catering escolar, xa que o centro non dispón de cociña.
Os familiares dos alumnos abriron, aínda que o curso acaba de comezar, que cada vez son máis frecuentes entre os nenos as queixas de que a comida non é rica e "non se pode comer". O responsable do comedor e a dirección do centro confirman as opinións dos nenos.
Así mesmo, os pais convidaron aos responsables do Departamento de Educación a degustar unha comida "antes de argumentar que o sabor é subxectivo".
Para as familias, o problema xorde como consecuencia de que o Goberno Vasco ha priorizado criterios económicos na adxudicación do servizo e, en consecuencia, delegou o traballo na empresa máis barata.
De feito, esta empresa prepara o xantar en Logroño, a 120 quilómetros da escola, e os pais subliñan que "non hai que facer unha investigación exhaustiva, simplemente escribir o nome da empresa en Internet, para saber que noutras Comunidades Autónomas é coñecido polo seu escaso servizo".
Neste contexto, a AMPA de Lamuza situou o conflito do servizo de catering nun contexto máis amplo: "As políticas actuais, a través de accións ou omisións, destrúen o sistema público e seguen fortalecendo os centros concertados con diñeiro público".
Hai que lembrar que os problemas e colisións aumentaron nos últimos anos no ámbito da educación pública en Ayala. A intención de pechar a Escola de Zabala, o peche das aulas da Escola de Areta ou o transporte tamén foron as circunstancias que provocaron as mobilizacións.