Canto máis pequenos e mellores resultados obtéñense os campos: máis insectos polinizadores e máis paxaros. A biodiversidade aumenta considerablemente.

A nova Política Agrícola Común Europea (PAC) expresa claramente o vínculo existente entre a agricultura e a biodiversidade, e supón unha maior axuda económica no caso de que a actividade agraria asuma traballos como o anteriormente mencionado.

Esta investigación en España, promovida por un sindicato agrario, conta coa distinción do responsable técnico do proxecto: “Para ser naturalmente sostibles, temos que seguir adiante, non pechar as portas e estudar as boas prácticas que poden realizar os agricultores”.

Este tipo de iniciativas supoñen avances na promoción e conservación do patrimonio natural e a biodiversidade, así como na loita contra o cambio climático e na reactivación da economía verde.

Que din as asociacións de agricultores da nosa contorna sobre este tipo de iniciativas? Insectos, polinizadores, paxaros, patrimonio natural, biodiversidade, cambio climático, economía verde, etc., máis dun vaise a pór o pelo negro, e a quen non o ten, váiselle a acender o lume da ira e vaise a notar o fume de lonxe.

Non é máis que estender as sementes dalgunhas plantas no bordo do campo e permitir que se estendan as súas flores. Pero as flores e as súas polinizadores, e os paxaros que atraen, teñen que caber tamén na cabeza...

Trátase dun recuncho de campo ou de campo que antes era un próximo para a xente. Ese é o chaleco, a emoción inculta que se necesita para traballar no campo (carros, par de bueyes con arado...). Alí crecían as plantas que enriquecían a biodiversidade, e moitas veces tamén había arbustos, árbores froiteiras e árbores. Tamén se colocaban barreiras ou plantacións para reforzar as fronteiras para atraer a outros animais auxiliares: dólmenes, depredadores, etc.

É realmente un cociñeiro o que ten que facer agricultura sostible e que quere garantir a calidade de vida de nós e dos descendentes. Un cartapacio que traerá outros caudais tan importantes como o da colleita. Tamén se lle coñece como o Itelur e o Italiano.