Púxose en marcha a proposta do Concello un proxecto piloto para a utilización de panos reutilizables de tea nos comedores dos centros de Educación Infantil e Primaria de Hernani. "O obxectivo principal é reducir o uso de servilletas de papel:ademais de incidir na prevención de residuos, para que os alumnos adquiran o hábito de aprender a consumir e reutilizar de forma sostible, no canto de “usar e tirar”, anunciou o Concello na nota.
O Concello estima que "tendo en conta unicamente os comedores escolares de Hernani, consómense e tiran aos residuos 219.275 servilletas de papel (1.100 kg de papel) ao ano. O xesto inconsciente de limpar a boca e tirar o papel ao lixo é demasiado caro para o medio ambiente. De feito, ademais de tirar grandes cantidades de papel, para fabricar servilletas de papel hai que cortar 54 árbores ao ano e gastar e contaminar 1.407 litros de auga ao día. Por iso tamén é importante adquirir hábitos sostibles no comedor escolar para coidar o medio ambiente".
Ademais de influír nos hábitos do alumnado, o Concello pretende influír nos hábitos das familias e entre eles repartirá unha folla de man para que o uso de panos de tea chegue aos fogares.