A proba realizouse nos comedores de seis ikastolas, tres escolas públicas e unha cooperativa industrial. O aceite de Navarra, o arroz, os legumes, os pementos, o tomate, a pasta e os espárragos serven para preparar as comidas.

Con iso, Errigorri sinalou que se están vertebrando as diferentes zonas do País Vasco e as relacións estables e permanentes entre o centro e o sur de Navarra. Doutra banda, subliñou que este proxecto servirá tamén para impulsar un modelo de intermediación non especulativa e os pasos cara a outros modelos de produción.

Errigorri quere desenvolver e difundir nos próximos anos a liña do proxecto que se iniciou no curso 2021-2022 nas ikastolas de Azkue de Lekeitio, Betiko de Leioa, Toloskao Laskorain, Zubimusu e Oreretako Ikastola de Villabona, nas escolas de Bekobenta de Markina, Allende e Larrabetzu e en Fagor Ederlan de Aretxabaleta.