argia.eus
INPRIMATU
Doces
Novo espazo dedicado á apicultura en Terra Estella
  • Xabi Azanza Urra e Txari Eleta Villabona puxeron en marcha Eztitsu, centro de interpretación da abella e a apicultura na Lorca de Deierri. Neste pequeno pobo de Terra Estella ofrécese información e servizos relacionados coa apicultura, ademais dunha tenda onde se venden os seus produtos.
Garazi Zabaleta 2020ko apirilaren 13a

“Mergúllache no marabilloso mundo das abellas e a apicultura grazas a diferentes vivencias: traballo dos apicultores, extracción de mel, apicultura e saúde, apicultura e vibración”, explican na web do proxecto. Azanza está inmersa no proxecto das abellas, mentres que Eleta céntrase máis no campo da relaxación. Segundo explicaron, ambos os proxectos coinciden en Eztitu.

Resultado de anos de andaina

Azanza penetrouse fai uns oito anos no mundo das abellas: “Encantoume desde o principio, e hai dous anos decidín deixar o traballo e entrar en el”. A idea de tenda e centro de interpretación ocorréuselles para completar o proxecto e pechar o circuíto de venda, e así chegaron até aquí. “Eu entendo a apicultura de forma holística, considerando todas as zonas que rodean á abella e ao ser humano: física, enerxética…”. No centro explícase como viven as abellas, como traballan e a súa estrutura, pero tamén se ten en conta o seu comportamento enerxético. “Como as persoas, eles tamén teñen ese aspecto”.

Entre os servizos que ofrecen están as visitas guiadas, a kinesiología, o ioga, o son e as catas de produtos. Agora, ademais, está a aproveitarse o peche para realizar o novo itinerario de apicultura: cerca do centro, trátase dun percorrido por un carreiro de montaña, que no verán, no canto de dar explicacións no centro, diríxense ao colmenar.

Lote de produtos relacionados coa abella

Ademais do mel que producen no mel, na tenda que abriron ofrecen outros produtos como o propolio, a cera, o mel de brezo, os cosméticos e tamén a cervexa. Todas feitas con mel ou con mel. “Un produtor de cervexa local fai cervexa co noso mel, e o mesmo facemos cun panadeiro de aquí: fai un pan especial co mel que lle enviamos”.

As portas da zona de Eztitsu abríronse en febreiro, e a falta dun mes, en marzo, o coronavirus pechoulles as portas. Con todo, os impulsores do proxecto din que están dispostos e con ganas de volver pór en marcha en canto a situación mellore.