Poida que non o saibas, pero só o 5% dos alimentos que se consomen na CAPV prodúcense alí; é dicir, o 95% restante prodúcese, distribúese e consómese segundo os circuítos internacionais, é dicir, dentro do modelo capitalista, colonial e tecno-industrial. Isto ten consecuencias estruturais, tanto nos territorios onde se realiza a produción como no noso territorio. Por unha banda, condena aos países empobrecidos á produción industrial de exportación de alimentos, impulsando un modelo que profunda na dependencia. Doutra banda, provoca a desaparición técnica do noso sector agrario, deixando a seguridade alimentaria a mercé dos fluxos internacionais, o que leva a degradación da nosa saúde e a aculturación da nosa sociedade.

Como se ve, o COVID-19 non é a única epidemia que atravesa o noso territorio, máis aínda, estamos convencidos de que a situación arriba mencionada é o contexto imprescindible que permitiu a difusión deste (e outros) virus, o marco do capitalismo global.

Nos últimos anos, con todo, son moitas as persoas que, facendo fronte a este modelo, están a construír propostas locais. A través dos novos modelos organizativos creados por produtores, sindicatos agrarios, axentes sociais e consumidores, está a construírse un modelo que é responsable da relación co territorio, a economía local, a saúde e a cultura local. Estas propostas reivindican a soberanía dos pobos e levan a cabo un novo modelo social, económico e ambiental, creando un movemento social plural e produtivo, cada vez máis potente a nivel internacional.

En Egia empezamos a vacinación cun cidadán para facer fronte a estas pandemias; despois do peche, profundamos na soberanía alimentaria e, a través de Azoka Txikia, que ten como obxectivo tecer a relación social.

O Mercadillo empezou a fecundarse en tempos de confinamento. Tamén chegou a Egia o malestar que causou o confinamento nos nosos agricultores, xa que a maioría dos puntos de comercialización suspendéronse dun día para outro e o proceso de organización dos consumidores do barrio comezou cando a produción agrícola quedou sen saber onde situarse. Nun primeiro momento, realizáronse peticións colectivas de boca a boca a través dos grupos de consumo. Logo, algúns produtores empezaron a vir todos os luns: leite e produtos lácteos, logo ovos, logo pan, e aos poucos estase convertendo nun costume atoparnos todos os luns pola tarde cos veciños mentres se fai unha compra semanal; unha praza semidesierta, facendo o noso propio pan e dando cor e vida ao barrio. De paso, por boca dos produtores, temos a oportunidade de coñecer de cerca os pormenores da produción dos produtos que consumimos. Axúdanos a coñecer o traballo duro que hai detrás do produto e a tomar conciencia do valor real que este ten.

Pero esta feira non só responde a unha situación de emerxencia, senón que se trata dun proceso de longo alento contra os problemas estruturais que estamos a impulsar en Egia. A feira é o xerme dun proceso de soberanía que se tece a nivel de barrio e que esperamos que, a pesar de empezar pola alimentación, esténdase até satisfacer colectivamente as nosas necesidades. Porque é a vacina máis eficaz fronte ás pragas que sufrimos, que é a que vai ser dona do noso día a día e que vai ser capaz de tomar nas súas mans o noso futuro.

Anímache e ponche a nosa vacina! Cada semana hai que tomar unha dose e a melloría nótase desde o primeiro día. Require pouco esforzo para saír desa ‘comodidade’ que nos impón o modelo capitalista, pero ten efectos secundarios positivos. Non te arrepentirás!

* Asinaron o seguinte artigo:

Andoni Egia Olaizola,

Mari Susperregi Indakoetxea,

Alaitz Tolosa Irazusta,

Alain Urizar Oleaga

(vacunadores)