- A Wikipedia en inglés resume que o veganismo reivindica a renuncia a todo produto derivado dos animais, especialmente en alimentación, e a ela vai unida a filosofía que rexeita o uso dos animais como bens. Dentro do veganismo distínguense varias categorías. Os veganos de alimentación [dietary vegans, strict vegetarians] néganse a comer calquera produto animal, non só carne, senón calquera produto derivado de ovos, produtos lácteos ou animais. Os veganos de ética [ethical vegans] propagan a filosofía en todas as partes da súa vida, renunciando a calquera uso dos animais. O veganismo ambiental [environmental veganism] reivindica que o crecemento dos produtos derivados dos animais na granxa industrial é prexudicial para o medio ambiente e non sostible.
Veganos, animalistas, antiespeciistas… a nosa pretensión aquí non é unha presentación de todos, nin das respostas que as súas accións xeraron na nosa contorna, ARGIA conta cun apartado de noticias relacionadas cos Dereitos dos Animais.
As formulacións que fan fronte a veganos e antiespeciistas, na súa totalidade ou nalgúns aspectos, tamén tomaron corpo nestes anos, con frecuencia desde as forzas conservadoras, pero tamén desde a xente progresista. Como mostra diso, en febreiro de 2019 Argia publicou a crónica “Os pequenos gandeiros queren responder aos animalistas e veganos”, que presentaba a posición dos pequenos gandeiros do sindicato francés Confederation Paysanne, posiblemente asinado por moitos pequenos agricultores do País Vasco.
Coa esperanza de que sexa necesaria a relación ou o diálogo entre os agricultores e os vegano-antiespeciistas, creamos unha colección de artigos –Cría, sacrificio e alimentación dos animais– que se poden ler integramente na web de ARGIA, aos que incorporamos dous deles, sobre os beneficios ou danos medioambientais que pode sufrir a renuncia ao uso ou uso dos animais.
O apartado de cría, sacrificio e alimentación dos animais até agora está composto polos seguintes artigos:
“Por que facer vegano”, William Gildea, presidente da Vegan Society.
“É sostible comer carne?”, entrevista ao gandeiro e xornalista Simon Fairlie.
“Zer dá beganismoa”, Asociación Nor Euskal Herria Antiespeciista.
“A palabra dos agricultores sobre as relacións entre o home e o animal”, Confederation Paysanne.
“Os veganos están totalmente equivocados”, Paul Aries, Frederic Denhez, Jocelyne Porcher.