A escola pública Lokiz pasou de 14 alumnos a case 50 en tres anos, grazas á implicación de pais e educadores que conseguiron que as súas familias non lles envíen ás cidades máis grandes. Ademais de ofrecer a posibilidade de estudar en eúscaro no modelo D, agora o centro ofrece un comedor. Nun primeiro momento, o departamento de Educación de Navarra decidiu subcontratar a unha empresa de catering, pero na escola comprobouse que non era viable, porque son poucas as comidas para unha empresa deste tipo. E crearon o proxecto de comedor, asumindo a xestión da asociación de pais e nais.

Hoxe en día, cun produto local, ecolóxico e sostible, dá para comer a 34 alumnos e creou postos de traballo para tres mulleres, “nunha zona rural en risco de despoboamento”.

Un proxecto que demostrou grandes logros en tres anos

O problema é que na solicitude de licitación do servizo de comedor do Goberno de Navarra non poden acreditar a solvencia técnica, económica ou o tipo de entidade xurídica necesaria para ser adxudicatario. “Pero neste tres anos demostrouse que, xunto cun menor custo económico, no noso país ofrécese máis que unha calidade de produto saudable. O noso servizo de comedor, ademais de cumprir os requisitos de calidade e sustentabilidade que esixe a licitación, reverte o gasto directamente a produtores locais, produtos ecolóxicos, mulleres traballadoras de zonas rurais e calidade educativa”.

Por todo iso, os pais e nais de Ancín piden que o proxecto se manteña, xa que ven que as condicións esixidas polo Goberno “non permiten licitar a pequenas empresas con actividades económicas na comarca e non permiten a posibilidade dun proxecto que se construíu durante estes anos no comedor do Colexio de Lokiz de Ancín”.