El vi i el canvi climàtic
- En la localitat vinícola de Beaune (Borgonya, França) s'han conservat registres de la collita de raïm durant gairebé 700 anys, des de 1354.
Segons un estudi publicat en la revista European Geosciences Union, l'anàlisi de totes aquestes dades ha permès concloure la influència del clima en el vi. Per exemple, en 1540 va fer molta calor i es van avançar diverses setmanes la collita. Això va condicionar el sabor del vi: quan el raïm es recullen primerencament és difícil que el vi aconsegueixi un sabor característic i, si s'aixequen tard, sol ser més dolç i més alcohòlic.
El canvi climàtic ha provocat que des de 1988 s'hagi avançat la collita en una mitjana de 13 dies a Borgonya. Es preveu que a partir d'ara hauran d'avançar molt més i, per tant, el sabor del vi serà molt diferent.
Beste detektibe triste baten telesail bat ikusi berri dut. Eskoziako irla urrun batean gertatzen dira trama guztiak. Badakizue nola funtzionatzen duten fikzio horiek: hildako asko, jende arrunta baina ez hainbeste, eta paisaia berde iluna. Oraingo honetan duela urte pila bat... [+]
Japonia, VIII. mendea. Nara Aro betean furoshiki terminoa erabiltzen hasi ziren, baina Edo Arora arte (XVII-XIX. mendeak) ez zen hedatu. Furoshiki objektuak ohialetan biltzeko artea da, baina bere etimologiak garbi uzten du bere jatorria: furo hitzak bainua esan nahi du eta... [+]
Duela 3.300 urteko egiptoar momia batean Yersinia pestis-en arrastoak topatu berri dituzte, hau da, VI. mendean Justinianoren izurria eta XIV. mendean Izurri Beltza eragin zuen bakterioarenak.
Adituek orain arte uste zuten garai hartan izurria soilik Eurasian hedatu zela,... [+]
Groenlàndia, finals del segle X. Els primers exploradors i colons nòrdics van arribar a l'illa. Però per al segle XV aquests assentaments estaven abandonats i van quedar els inuitas originals. Però en 1721, el missioner Hans Egede va organitzar una expedició i els colons van... [+]
Tafallan, nekazal giroko etxe batean sortu zen 1951. urtean. “Neolitikoan bezala bizi ginen, animaliez eta soroez inguratuta”. Nerabe zelarik, 'Luzuriaga’ lantegian hasi zen lanean. Bertan, hogei urtez aritu zen. Lantegian ekintzaile sindikala izan zen;... [+]
