Acaba de preguntar-me un horticultor: és important trepitjar bé la terra quan sembrem llavors? La resposta era afirmativa, s'adonava... La relació de les plantes amb l'aigua és enorme. Ho necessiten des del naixement. La llavor no produirà plantes immediatament sense aigua.
La llavor és un invent terrible per a la creació de la planta. En resum, la llavor és un ull o germen embolicat en una escorça, format sovint per reserves d'energia. El germen i l'energia dormen i, per a germinar o refredar i començar a produir la planta, necessita prendre aigua. Per tant, el moment de la creació de les plantes està associat, en la majoria dels casos, a la possibilitat d'agafar aigua. És per això que s'aixafa el terreny al voltant de la llavor. Si la terra està fortament adherida a la superfície de la llavor, aquesta pot absorbir l'aigua de la terra. Si la terra s'enorgulleix al voltant de la llavor, serà més difícil absorbir-la.
Si la llavor pren l'aigua per la superfície, necessita aigua a mà. I la pell aviat. Les pells dures, febles, primes, gruixudes ho trobem en les llavors. Les plantes atreuen fruits o llavors per als animals, perquè havent dinat puguin realitzar labors d'expansió i sembra; després que algun d'aquests animals mengin, la majoria d'ells ocells, i després de passar pel seu tub digestiu, la llavor tindrà la pell raspada, en condicions d'entrada d'aigua. Amb la mateixa fi, a vegades rasparem la pell per a facilitar l'entrada d'aigua. L'energia que es troba a l'interior en rebre l'aigua es desperta i es mou, al mateix temps que es produeix un augment de la llavor i s'esquerda la pell perquè el germen es refredi i surti amb facilitat. El germen donarà una arrel i el seu treball serà trobar aigua. En aquest aigua, portarà els aliments necessaris per al creixement de la planta, que alimentaran el quimillo o la plumula que s'estendrà després de l'arrel amb la licitació de guix.
Conscient de la necessitat de l'aigua, tornant a la pregunta inicial, és important trepitjar la terra que envolta a les llavors en sembrar-les. En altres ocasions, les llavors es mantenen pegades en l'aigua o en un paper o tela saturada abans de ser sembrades en el sòl, perquè la humitat comenci a penetrar i es refredi. I després al sòl, perquè l'aigua no és suficient...
Ardogintzaz aritzen garenean, hiruko uztarria dugu euskaldunok buruan: sagarra (Malus x domestica), mahatsa (Vitis vinifera) eta garagarra (Hordeum vulgare). Isuri atlantikoan sagardoa eta txakolina eta mediterranearrean ardoak eta garagardoak egiteko gaiak sortzen ditugu... [+]