Associació de consum en forma de comerç

Petites i grans experiències com les que ja estan en marxa han estat preses com a referència per a desenvolupar el projecte Labori de Bilbao: Labori d'Oarsoaldea o Plantes de la Comarca de Pamplona amb una llarga trajectòria, entre altres. A Bilbao també s'obrirà una botiga per als socis a la tardor.

Entre els fins de l'associació estan oferir productes locals, passar d'un negoci alimentari a un servei, facilitar la venda directa, oferir productes ecològics de qualitat, ser el motor del projecte la ciutadania, construir una altra societat o la defensa de la mare terra.

“Organitzarem l'activitat de Labore Bilbao en tres pilars: local, agroecològic i social. En alguns productes es pot preferir un criteri, en el següent es pot impulsar l'altre”, assenyala la fulla de mà que presenta el projecte.

Socis/as columna vertebral del projecte

Els socis prenen les decisions en l'associació Labori Bilbao i volen construir entre tots l'espai que obriran. Acordar de forma àmplia i democràtica la ubicació de la botiga, l'oferta de productes, el seu funcionament i normes.

Igual que els consumidors tenen dret a adquirir productes de qualitat a preus assequibles, l'associació reclama preus dignes per als agricultors. “Creiem en l'aliança entre productors i consumidors. Evitant intermediaris i altres interessos implicats”.

Qui vulgui obtenir detalls sobre el projecte o fer-se soci laborebilbo.eus trobarà tota la informació necessària en la web.