En un moment en el qual les noves tecnologies han abastat pràcticament tots els àmbits de les nostres vides, diverses associacions es preguntaven quins podrien ser les oportunitats per a la sobirania alimentària. D'aquí sorgeix l'aplicació mòbil Etxalde App que ja està en marxa. El projecte ha estat posat en marxa per Elikaherria, Bizilur, Etxalde-Agricultura Sostenible i EHNE Bizkaia, amb la col·laboració de l'Agència Basca de Cooperació per al Desenvolupament i dins del projecte “Bide Berriak: noves xarxes de comunicació per a la sobirania alimentària”.

Coneixent l'impacte de
les nostres decisions de consum

“És necessari fer pedagogia sobre els efectes de les nostres decisions de consum i que aquestes s'ajustin als principis de sobirania alimentària”. Així han explicat els impulsors del projecte en el seu web la idea de l'aplicación.la
aplicació avalua cada producte en funció dels criteris que defineixen la sobirania alimentària a l'hora de fer la compra: si és un producte de temporada, si és un producte pròxim, si ha estat produït en principis agroecològics o si ha estat produït en una xarxa d'economia social i solidària, explica a l'usuari la seva influència en l'entorn.

Calendari
de temporada

D'altra banda
, Etxalde App també ofereix un calendari de productes de temporada. A través de la geolocalització o utilitzant la ubicació triada per l'usuari, informa els usuaris dels productes frescos de temporada que li envolten.
“Comprar un producte local significa donar suport a l'economia local, redueix l'energia per a la producció i el transport i permet gaudir de totes les característiques nutricionals i sabors”, afirmen en la pàgina web de l'aplicació, subratllant la importància de consumir això de temporada.la
aplicació d'Etxalde ja està disponible per a tothom en Google Play, mentre que el que vulgui més informació sobre el projecte pot trobar tots els detalls en la web etxalde-app.elikaherria.eus.