argia.eus
INPRIMATU
Anhel de primavera
Jakoba Errekondo 2016ko ekainaren 08a
Jakoba Errekondo

Debat de primavera: què és el més dolç, el pèsol (Pisum sativum) o la fava gran (Vicia faba)? Jo no ho dubto: la gran fava. Mig rostit amb una ceba en una mica d'oli, quin luxe! Felix menja amb patates (Solanum tuberosum). Si jo també fos un amant de les patates el menjaria. Les patates estan florint en aquest moment, i la flor és el senyal: s'estan formant tubercles en el subsol. Agafa el mussol i solta unes patates posteriors. Aquí apareixen les noves patates, que es poden menjar amb la pell, molt saboroses. Anhel de primavera!