El primer de maig és una gran festa. A més de ser el dia dels pagesos treballadors, obre la porta al gran estiu dels sentits. Amb aquest dia se celebra la festivitat de Bealtaine als pobles cèltics, especialment a Irlanda. Marca el començament de l'estiu dels pastors, ja que el bestiar podia ser traslladat a les pastures d'estiu.
En el nostre també és així. No crec que tinguem una festa especial com els celíacs, però amb l'1 de maig se celebra l'obertura dels pasturatges estiuencs d'alta muntanya. Retrocés en el bestiar major i menor, de tot es pot veure pasturant en les pastures públiques. Segons diuen els pastors, aquesta primera herba que es va menjar al principi i l'ambient de les altes muntanyes són els millors formatges d'ovella.
Inclou el dia 15 de maig, patró de l'agricultor, sanisidro. Es deu a un pagès mossàrab anomenat Isidro, aparentment santificat. Havia de tenir una aportació especial d'aigua: era el mag d'aigua, és a dir, inventava on calia fer el forat per a trobar aigua, el xarcuter i sobretot el plujós. A aquesta última es deu posteriorment el culte dels pagesos. La major part de les rogacions que es realitzaran en la petició d'aigua per a les collites es demanden. Són nombroses les ermites dedicades al que es va santificar al nostre país: En Aras, Burutain en Anue, Zeanuri, Garaitondo en Amorebieta, Olaz de Mutriku, Meaga en Getaria, Otadui en Oñati, Kasedan, Musakola en Arrasate, Pandozales en Balmaseda, Eltzaburu, etc. un llarg etcètera segur. El primer d'ells, el d'Erdoizta d'Errezil, situat en un lloc privilegiat, és totalment circular, construït en 1808 sota la direcció de l'arquitecte andoaindarra Pedro Manuel Ugartemendia. Un paisatge singular, envoltat d'enormes arços blancs (Crataegus monogyna), les floracions dels quals marcaran perfectament la primavera. La segona part de Dicastillo, entre els camps que envolten el camí d'Allo a Sesma, antigament abandonada i aparentment l'interior s'utilitza com a refugi per a persones i animals. Quina millor ajuda pot proporcionar el sant pagès un refugi per a persones i bestiar que recorren entre camps de cultiu?
Maig comença amb maig. Maig és un vell costum que es conserva en uns pocs pobles. Els cinquens del poble tallen l'arbre freixe o goteró més llarg i recte que troben en la muntanya, lleven les branques, el pelen i el porten a la plaça del poble. En el seu extrem se li afegeix un ram de flors, etc. que s'erigeix i sosté amb una tècnica molt concreta. És una gran festa als pobles en els quals se celebra. A Navarra ho conec jo: Iturmendi, Etxarri Aranatz, Bakaiku, Sant Martí, Larraona, Zudaire, Murieta, Barillas, etc. Enguany ha estat especialment conegut el mes de maig que els joves de Bakaiku han rebut en el cim de la muntanya d'Arzabal. Han creat un vistós vídeo i el telèfon s'ha mogut amb entusiasme. Creuen que protegirà les collites que se sembraran al maig; Bakaiku és un hi hagi (Fagus sylvatica), però pollancre (Populus nigra), pi silvestre (Pinus sylvestris), salze (Salix spp.) També s'utilitzen, etc.
Maig en culte, esperança de la collita, plantant joves i aixecant arbres derrocats.