La dada ha estat publicat recentment, amb un increment del 15,4% en els aliments bàsics en un any i molt més. Per exemple, el pa ha pujat un 14%, però la llet ha pujat un 26%, els ous un 27%, l'oli un 30% i les cebes un 238%. La preocupació per aquest gran augment ha estat major, ja que l'augment de la inflació de l'any passat estava en vies d'estabilització, però la inflació subjacent ha estat la que ha provocat les alarmes, que ja està en el 7,5%, que mesura la cistella de la compra diària. En conseqüència, l'IPC també ha anat augmentant gradualment, situant-se ja en el 5,9%.

Amb aquestes dades, el ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació del Govern d'Espanya, Luis Planas, s'ha reunit aquest dilluns amb els gegants del sector alimentari de l'Estat espanyol i amb l'Observatori de la Cadena Alimentària, per a consensuar amb ells solucions de distribució, productors i venedors. No obstant això, quan es va celebrar per última vegada una reunió d'aquest tipus, no van aconseguir treure res net.

De moment, no existeix la possibilitat de limitar els aliments bàsics al capdavant de Planes, com es va fer amb l'energia, o bonificar el cost de la cistella de la compra amb un 14,4%, tal com proposa Unides Podem.

Els gegants del sector primari i de la cadena alimentària estan carregant els costos de la crisi energètica en els ciutadans, que són els que estan sofrint les conseqüències d'aquest augment. A més, l'augment dels tipus d'interès per part del Banc Central Europeu també ha encarit les hipoteques, l'Euribor està en el 3,6%, i segons dades del sindicat ELA es preveu que la hipoteca variable creixi més de 3.600 euros a l'any.

Per tant, aquesta pujada de preus empobrirà encara més a aquests aliments bàsics i als quals han de destinar a pagar el lloguer o la hipoteca.