- Amb l'objectiu de formar-nos en l'agricultura i provar un mateix en la producció i comercialització abans de posar en marxa els seus propis projectes, ja estan en marxa diversos punts de test agrícoles. A Àlaba, el Centre de Test Agrícola d'Alea es va posar en marxa en 2023, però, en comparació amb la majoria de projectes similars, el projecte té una particularitat: “Els Punts de Test Agraris tenen com a objectiu atreure a noves persones al sector, i nosaltres també volem animar a la gent a l'agricultura, però no a qualsevol tipus de producció: el nostre objectiu últim és fer passos cap a un sistema alimentari més sostenible”, explica Jon Ruiz d'Infant, tècnic del Centre d'Estudis Ambientals CEA de Vitòria-Gasteiz. El projecte s'emmarca dins del projecte europeu CROPS 4LIFE, que compta amb el suport de la Diputació, l'Ajuntament i altres entitats. El tècnic ha destacat que malgrat que l'ajuda europea és de quatre anys, la seva intenció és continuar mirant cap endavant.
L'objectiu de l'espai Aluna és impulsar projectes basats en aquests dos criteris. “Els membres que entren en la zona de test reben una formació de cinc mesos en el camp de l'agricultura regenerativa i, posteriorment, compten amb un mòdul de creació de projecte col·lectiu”, ha aclarit el tècnic. Impulsen un model col·lectiu perquè els projectes de producció del futur tinguin no sols viabilitat econòmica, sinó també viabilitat de vida. “Moltes experiències demostren que avui dia és molt difícil posar en marxa un projecte individual sense renunciar a molts altres àmbits de la vida, per això volem impulsar projectes cooperatius i associatius”, afirma.
Per exemple, les quatre persones que participen en la promoció de l'any passat han posat en marxa un projecte cooperatiu. “Les parcel·les d'Alekoko estan situades en Basaldea i en Monasterioguren, prop de Vitòria, on els participants desenvolupen els seus projectes”. Els testadors utilitzen les parcel·les del projecte durant un any, però també tenen formació, assessorament i seguiment. Els guies són membres dels projectes Sustraiak Hàbitat Design i Basaldea, experts en agricultura regenerativa. “L'agricultura regenerativa està enfocada a recuperar la salut de la terra i la microbiologia, és un sistema compexto que mira més enllà de la producció”. El programa d'enguany començarà al febrer amb una desena de persones a bord.
La plataforma de venda directa també està en marxa
A més de la posada en marxa de la zona de test, el projecte està desenvolupant eines perquè els seus membres i qualsevol altre productor puguin realitzar directament la venda dels seus productes. “Hem creat una plataforma de venda des del projecte, marketplace. A més dels membres de la zona de test, la plataforma està oberta als productors locals perquè puguin vendre els seus productes a Vitòria-Gasteiz”. La plataforma ja està en marxa, però es troba en fase de proves i la intenció dels impulsors és que s'obri públicament al maig. “La cooperativa de distribució Eramen també forma part del projecte, es reparteixen amb bicicleta”, ha afegit.