A Navarra hi ha 62.043 hectàrees dedicades a l'agricultura ecològica i ecològica, i 764 operadors generen 2.500 aliments en 35 sectors amb el certificat "ecològic". Aquestes dades es recullen en l'informe final del Consell Navarrès de Producció Agrària Ecològica (NNPEK).

L'informe ha estat presentat aquest dijous per Mirian Otxotorena, president de NNPEK, al costat d'Itziar Gómez, consellera de Desenvolupament Rural i Medi Ambient del Govern de Navarra, Natalia Bellostas, gerent d'INTIA i David Ruiz, membre del Consell NNPEK. Destaquen que el sector ecològic de Navarra continua creixent tant en superfície com en productors, tranformadores i importadors.

Així, en 2021 el nombre d'operadors ha augmentat un 6,9% i les hectàrees conreades ecològicament han augmentat un 2,6%. En l'actualitat, el 7% de les terres agrícoles de Navarra compten amb certificació ecològica. No obstant això, segons l'estratègia de la Comissió Europea Del Caseriu a la Mesa, aquesta xifra hauria de ser almenys del 25% per a l'any 2030, el quàdruple de l'actual: "El camí a recórrer és llarg i el temps és escàs", expliquen des d'aquesta institució.

Una altra dada és que cada navarrès consumeix 39,6 kg d'aliments ecològics a l'any, molt per sobre de la mitjana de l'Estat espanyol: "Això ens permet que agricultors, ramaders i empreses del sector agrari se sumin a la producció ecològica".

12.000 menús ecològics diaris

Els representants institucionals també han donat a conèixer les fires ecològiques i els projectes que tenen a les seves mans en roda de premsa per a produir ametlles ecològiques o respondre a la falta de relleu generacional a través de la ramaderia ecològica.

Destaquen també el treball que s'està realitzant amb els menjadors col·lectius. Així, ja s'ofereixen 12.000 menús diaris amb aliments ecològics en 55 centres educatius de Navarra, i s'assegura que Navarra s'ha convertit en un "territori de referència" en aquest àmbit.