argia.eus
INPRIMATU
Menjar i viure
  • És imprescindible separar la matèria orgànica en els residus urbans, abrasar-la i retornar-la a la terra, a vida o mort.
Jakoba Errekondo 2022ko apirilaren 20a
Argazkia: Wikipedia.

El que treballa les plantes sap: sense menjar no hi ha beneficis. Totes les plantes viuran en funció dels seus aliments a la manera de les arrels. A aquesta vida llevem el fruit que volem: la llavor (mongeta, Phaseolus vulgaris), el fruit (poma, Malus domestica), la flor (carxofa, Cynara cardunculus var). scolymus), fulla (espinacs, Spinacia oleracea), escorça (canyella, Cinnamomum verum), fusta (teix, Teix), fusta (roure americà o roure d'identitat, Quercus rubra), arrel (pastanaga, Daucus carota subsp. sativus), aleví (espàrrec, Asparagus officinalis), turbot (cor de bou o tulipa, Tulipa spp. ), tubercle (patata, Solanum tuberosum), etc.

Naturalment, necessitem el benefici, per a això treballem les plantes. La pregunta és quina benefici. Què volem, molts i grans? O bones? Quantitat i/o qualitat, un keret que el fabricant trobarà amb freqüència. Qui aposta per la recollida ràpida i massiva ho sap: els abonaments químics, els pesticides, les tecnologies que porten a l'esclavitud, etc. Qui aposta per vendre ràpid i molt sap que cremarà l'aire, l'aigua i a la gent de voltant. Gent: enemics, amics i fins a filles i fills.

Si es manté la mentalitat de fa un segle, hi haurà menys pagesos en el nostre entorn. La sagnia contínua no es detindrà. Quins pagesos ens perdem? Aquells que es vinculen al jou de l'agricultura capitalista que promouen els científics vanitosos i els administradors polític-industrials. Fumen tot l'entorn, cremen a nosaltres i al nostre futur. Sí, l'avenir, perquè també la terra es crema, maleïda sigui. L'agricultura industrial és un oximorona com el capitalisme verd, una mentida pròpia.

La terra és el nostre major bé. La cura de la terra ha de ser el nostre principal objectiu. Mengem per la terra. Menja de la terra tot el que mengem. Terra cremada, menjar cremat, cremats nosaltres, els hospitals curulls. Vigilem, doncs, la terra. L'única opció que tenim és alimentar la vida de la Terra; en la terra viva les plantes s'alimentaran més i millor. Donar vida a la terra és proporcionar fertilitzants orgànics. No hi ha més trucs. Generem abonaments orgànics, sobretot dels residus que tenim al nostre abast. Així ho afirma un prestigiós investigador de la Universitat de Múrcia, Germán Tortosa Muñoz. Porta molts anys demostrant i difonent els beneficis de l'ús de la terra. Diu clarament: les plantes creixen més belles en una terra que té un fossat. També hi ha un graó de terra de Luar a Luar, però el pitjor dels terrossos és millor que res. És imprescindible separar la matèria orgànica en els residus urbans, abrasar-la i retornar-la a la terra, a vida o mort.

El que sap, sap, no té vida sense menjar.