Perquè al País Basc hi ha una gran cultura culinària, a veure si així s'entén millor el tema dels concerts en centres privats.

Dos amics menjaran a un restaurant, un d'ells amb salsa marinera, calamarsons fregits, cloïsses i llagostins, i l'altre amb un plat de pasta de tomàquet “normal”. En arribar l'hora de pagament, cada plat té un preu en funció del nombre de paraules del menú, per la qual cosa qui l'ha sol·licitat el plat més llarg i car li demana al seu company que li pagui la meitat. En definitiva, aquest és el pacte dels centres d'educació privada. En cas contrari no hauria pogut menjar pasta pagant el plat amb els diners del seu amic/a.

Clar que hi ha matisos entre els centres concertats; però, en definitiva, els concerts educatius són un sistema educatiu paral·lel pagat per l'administració i amb una gestió privada.

El plat de pasta té la funció de complir els drets fonamentals, d'educar, créixer i dignificar a totes les persones. Al qual menys menja, li donarà l'oportunitat de recollir el que necessita en la vida. Però el sistema actual permet a qui menys menja comprar una pasta barata, i als centres privats se'ls dona l'oportunitat d'agafar els diners d'aquesta pasta barata i fer bucatins amb altres “mitjans addicionals”. A això afegim el màrqueting i la propaganda i tenim tots els ingredients per al desequilibri social.

Que el Bucatini coma i pagui tot el que vulgui de la seva butxaca. Donar diners públics a empreses privades és un somni del sistema neoliberal. En la CAB se'ls dona directament més de 600 milions d'euros, amb el suport dels principals grups de govern i oposició. I per si no fos prou, ens volen fer creure que aquest sistema és públic. Clar que a Europa hi ha diferents maneres d'organitzar un sistema educatiu públic; però la universalitat o els principis de gratuïtat del caràcter públic són els mateixos a tot arreu i els centres concertats no el compleixen en absolut.

Els diners públics hauria de ser la millor pasta possible per a arribar al major número de gent possible i donar més que ningú a qui tingui menys o amb necessitats especials per a compensar la seva situació. Necessitem un sistema que afavoreixi l'equitat si volem una societat ben alimentada i cohesionada.

El passat és aquí per a aprendre coses ben fetes; però no sempre podem mirar enrere. Hem de preparar el menú de demà a l'escola pública basca. Entre tots, un menú que és de tots i per a tots, amb pastes elaborades en l'obrador ecològic de cada lloc.