- Després del tancament del menjador social de Desamparados de Vitòria-Gasteiz, el nombre de comensals d'arquillos a càrrec de l'Ajuntament ha augmentat de 30 a 50. L'Ajuntament demana a les subcontractes que incrementin la seva plantilla per a oferir un servei similar, però en Arquillos no s'ha posat més personal, segons ha denunciat ESK.
Segons ha explicat el sindicat, els representants municipals els van dir que per a donar servei a 50 persones l'únic netejador-cambrer és el ràtio adequat i que un cuiner és suficient. ESK va manifestar el seu desig de conèixer els ràtios de serveis similars i poc després va rebre la resposta de l'Ajuntament: que no existeixen altres serveis similars als que ofereix l'Ajuntament per a comparar els ràtios.
No obstant això, el sindicat ha fet les tasques domèstiques i diu que en les residències d'ancians de Vitòria-Gasteiz que tenen el menjador subcontractat, l'Ajuntament obliga a dos empleats, i només un si el nombre de persones servides és inferior a 30. ESK cita Lakua-Arriaga (40 servits) o Sant Martí (48 servits) per a comparar amb Arquillos (50 servits).
“L'Ajuntament de Vitòria-Gasteiz no pot acceptar uns ràtios de personal i de qualitat inferiors als exigits per a les empreses subcontractades que presten un servei similar”.