Pedrafita do Cebreiro era una brindis coneguda com 'O Ribeira de Louzarela' de la localitat biscaïna. Els brindos són cobles de quatre versos que es van interpretar en les bodas, amb rima parell. La zona més rica en brindis ha estat la de la Muntanya Oriental de Galícia, que en altres zones de Galícia es coneix com regueifeiro.

Antonio Río va començar a fer brindos als 13 anys i en aquestes dècades ha estat un referent en el món de la improvisació oral gallega.