argia.eus
INPRIMATU
Farigola a la tardor
  • Quan sembla que la tardor comença a perdre el que té, molts de vosaltres ja haureu posat l'abric mentre baixen el vent sud i les nits es refreden. A la nostra casa el nou abric s'estrenava el Dia de Tots els Sants, per a anar elegantment al cementiri, i això era una petita alegria en la foscor que ens porta el novembre.
Garbiñe Larrea Iturralde 2023ko azaroaren 13a

La foscor i el fred, que sovint acompanya a la humitat, comencen a penetrar a l'interior i es produeixen comoditats. He sentit a molts que aquest mes comença a reunir-se amb la farigola i avui li donarem un lloc a ell, a la farigola o al charlatxo. Entre nosaltres trobem els tipus de Thymus vulgaris, Thymus citriodora i Thymus serpyllum, que són útils per als tres.

Originàriament es troba en el vessant mediterrani, però qui ho té en l'horta o test probablement ho va podar un parell de vegades enguany. L'olor penetrant ens indica que conté olis essencials forts, un dels antisèptics o netejadors més grans de la naturalesa. No en va se'n deia desinfectant de pobres. Té capacitat antisèptica de camp ampli i és capaç de netejar infeccions procedents de virus, bacteris i fongs.

Tradicionalment s'ha utilitzat per a mantenir net l'aparell respiratori, però també és útil per a mantenir nets els intestins, la bufeta i la pell. Podem dir que tenim el reforç del sistema immune, perquè hem vist que és capaç d'elevar leucòcits de manera contínua.

En aquesta època de l'any convé saber que es tracta d'una planta medicinal balsàmica contra la tos. En aquests casos, he recomanat la infusió amb la flor de la salze (Sambucus nigra), encara que les herbes de tos (Tussilago farfara) semblen millors. Jo li poso una mica de mel, la mel de la farigola. No ho he dit, però a la farigola també se'n diu herba d'abella, en Lapurdi es recull el següent refrany: “Les meravelles precioses, les abelles competeixen allí”.

És capaç d'escalfar el cos quan el mes de novembre és fred i ens escalfarà fins als ossos, per la qual cosa es veu adequat per al reuma. En aquests casos es tritura el gingebre (Zingiber officinale) fresc, es cou durant cinc minuts, es col·loca la farigola i es tapa durant altres cinc minuts; prendre aquesta infusió en dejú al matí és una bona idea i prendre una segona infusió cada vegada que notem el cos refredat. També ens ajudarà després del menjar pesat.

El que fa sopa d'all i pa en aquesta època té l'oportunitat de posar farigola, ja que també ho hem considerat com una infusió.

No és adequat per als qui prenen medicaments per a afeblir la immunitat i tampoc hauria d'utilitzar-se en el primer trimestre de l'embaràs.

Si l'hipertiroïdisme és petit i només s'ha d'utilitzar puntualment, ja que pot provocar alteracions en les hormones tiroidals. Si es prenen diàriament durant dos mesos és convenient fer una pausa d'un parell de setmanes.