argia.eus
INPRIMATU
La producció ecològica creix a Navarra des de principis d'any
  • La producció ecològica de Navarra continua creixent. CPAEN/NNPEK té 108 noves altes en la primera meitat de l'any i actualment compta amb 800 operadors. En total s'han registrat 108 noves altes entre gener i juliol de 2022: 91 productors de plantes, nou ramaders, quatre elaboradors i quatre distribuïdors. La producció ecològica es presenta com una oportunitat per a una vida digna i sostenible, a causa de la demanda creixent d'aliments ecològics.
Ahotsa.info @ahotsainfo 2022ko abuztuaren 22a

La producció ecològica de Navarra continua creixent. En total s'han registrat 108 noves altes entre gener i juliol de 2022: 91 productors de plantes, nou ramaders, quatre elaboradors i quatre distribuïdors. D'aquestes 108 altes, 98 són nous operadors inscrits en CPAEN/NNPEK i deu són ampliacions d'altres figures.

Quant a les altes de producció vegetal, els principals cultius són cereals, vinyes i ametllers. Com a curiositat, en Lesaka ha estat una alta per a produir alvocats. Pel que fa a la ramaderia, la majoria de les explotacions són de bestiar equí, encara que s'han inclòs nous caps de bestiar boví i oví. Les noves elaboracions inclouen conserves vegetals, especejaments càrnies i envasat d'oli.

2022 està sent un bon any per a CPAEN/NNPEK, ja que el nombre d'operadors ha arribat als 800. Aquestes dades mostren que la producció ecològica a Navarra continua creixent i que les ajudes a l'agricultura i ramaderia ecològica fan que cada vegada hi hagi més persones que apostin per la producció ecològica. "Aquesta tendència creixent abasta diferents sectors i es presenta la producció ecològica com una oportunitat per a una vida digna i sostenible, a causa de la creixent demanda d'aliments ecològics", afirma la CPAEN/NNPEK.

L'any 2021 es van produir 117 altes i a mitjan any 2022 s'han produït 107 altes, per la qual cosa enguany es preveu un increment de les altes.

"El creixement experimentat en els últims anys, no obstant això, ha de fer un salt important en el compliment de les exigències de la Unió Europea, que en la seva estratègia "Del caseriu a la taula" assenyala que la superfície agrària ecològica ha de superar el 25% en 2030, xifres que encara estan lluny de la realitat navarresa", ha advertit l'Associació.

Per a això, la CPAEN/NNPEK ha anunciat que continuarà vertebrant el sector amb els productors i construint sistemes d'alimentació locals més sostenibles.

"CPAEN/NNPEK proposa augmentar els operadors i la superfície agrària ecològica en els pròxims anys. Per a això, s'han establert una sèrie d'objectius: es continuarà treballant en el procés de sensibilització de la població general sobre la importància del consum d'aliments ecològics, locals, frescos de temporada i de producció primària, i se subratllarà la importància de la producció ecològica i de les persones que la produeixen en la lluita contra el manteniment del món rural viu i la despoblació", ha assenyalat l'associació en una nota.

Com Navarra està alineada amb l'estratègia europea, és de suposar que en els pròxims anys el sector ecològic navarrès pot experimentar un fort creixement, d'acord amb les xifres que es donen en altres comunitats autònomes, als països europeus i en la resta del món.