Les flors a les quals es refereix Vicoriano vindran després, cap al final de l'hivern, però per a recollir la recepta d'aquest bol, recollir les flors i utilitzar-les quan les necessitis. El reconegut farmacèutic Pío Font i Quer aconsella en la bíblia dels seus famosos i medicinals llibres Plantes medicinals, el Dioscorides renovat (Plantes medicinals, Dioscorides renovat) la fórmula de sudoració: cal preparar la infusió, molt calenta i abundant. Bullir mig litre d'aigua i afegir mitja unça (uns quinze grams) de borratja. Tapar i deixar refredar una mica. Prendre el més calent possible, si es vol, ben protegit i embolicat.

En Almanaka Berria, publicada en Baiona en 1885, es va publicar: “Cal beure quan la tos és: el fumall del murruín, de les quatre flors o del malascado”. El sacerdot Jean Elizalde Salaberri escrivia en una sèrie d'articles en Gure Herria que es publicaven en Baiona: “Azkaine gure sorterria” diu: “No hi ha res millor contra la tos que l'esclau”. També se'l coneix com “murruin” i “morroin”, almenys borrai, murrun, porro, bombolla, terrible i col d'ortigues.

La majoria dels noms es poden associar amb l'esborrall, però no sé on pot procedir de la misèria. La “aspra” i la “no-berza” es poden associar amb una dels seus principals característiques: la pell està plena de pelitos alçats, aspres, esmolats, no prou com per a fer ferides, però sí notables. En tota la seva pell: en el tronc, en les fulles i també al peu de les flors. És degut a aquest “horror” o “horror”? I la comparació amb Asuna (Urtica dioica) li ve, per descomptat, de les cabanyes. Nom complet de la col (Brassica spp.) No és perquè se li mengen igualment les fulles? Menjar, encara que s'ha menjat sobretot en el sud de Navarra, s'ha estès a tothom. La tija de la fulla és més benvolgut que la fulla, més fi, segons es diu. La gent es torna boja arrencant-los els pèls a aquests peduncles. Jo no m'ocupo d'això, si té un fil petit, li ho llevo. Fixa't: lleva't les fulles (les barrejaràs amb verdures o les ofegaràs amb all), neta bé la tija i cuini en aigua bullent, cadascun el que vulgui. Les cabelleres també tenen aliments i totes endins.

Ara es planta la borratja, com en l'horta exterior, en l'hivernacle. És una verdura de creixement ràpid que es pot recollir de fulla en fulla fins que es desenvolupa en flor. Si vols recollir la flor com a herba medicinal, no per lots, quan la rosada s'evapora i en un lloc que es ventila a l'ombra i es ventila, assecar-la i recollir-la ben estesa sobre un paper o tela. Convé assecar-se ràpidament per a mantenir el seu intens color blau. La borratja salvatge obre les flors blaves. Les que es treballen per a les hortes, en canvi, són blanques. Quina és la millor herba medicinal? Una dada: en les flors el blau és el color més rar; en les 280.000 espècies de plantes que propaguen la flor només el 10% és blau.