El Basque Culinary Center acaba de complir deu anys. Amb motiu d'aquest aniversari, la institució ha presentat el seu pla estratègic per als pròxims anys. En ella es mostra la intenció de crear un “ecosistema de referència” internacional. Per a això, pretenen atreure i desenvolupar el talent emprenedor i les startups a través del projecte Gastronomy Open Ecosystem (Goe).

El Basque Culinary Center construirà una nova seu per a situar el projecte. L'alcalde de Donostia-Sant Sebastià, Eneko Goia, va anunciar la setmana passada que la seva seu se situarà en el barri de Gros, enfront de l'institut Zubiri Mantejo i en un solar de 5.500 metres quadrats situat al costat de la Casa de Cultura d'Okendo. En aquest sentit, han assenyalat que la seu de BCC en Miramón tindrà unes característiques "molt diferents" a les actuals.

EH Bildu es mostra en contra

En una nota publicada aquest dimarts, EH Bildu de Donostia-Sant Sebastià s'ha mostrat en contra que la nova seu del BCC s'instal·li en la zona d'Okendo-Alde de Gros, en considerar que el barri “no farà més” els problemes que té actualment.

La coalició subratlla que molts dels veïns de Gros, sobretot els joves, es veuen obligats a abandonar el lloc perquè no tenen accés a un habitatge digne. Al mateix temps, han denunciat que cada vegada hi ha més pisos turístics i hotels.

En el comunicat, EH Bildu denúncia les polítiques públiques del govern municipal per al barri, dient que s'està intensificant el procés de turistificación i es continua eliminant als veïns: “No té cap lògica el fet que el projecte previst inicialment en Okendo-Alde (apartaments per a joves i majors) sigui rebutjat i que aquest terreny municipal se situï en la segona seu del Basque Culinary Center. Menys encara si tenim en compte que molt a prop, el Govern Municipal ha aprovat la conversió de dos edificis que fins ara havien estat centres educatius (Cor de María i Col·legi Immaculada) en hotels”.