argia.eus
INPRIMATU
Basque Culinary Center, també a Laguardia
  • El Campus de Begudes i Vi (EDA) Drinks & Wine comptarà amb una segona seu a Rioja Alabesa juntament amb la de Vitòria. EDA és un projecte “desenvolupat i liderat” pel Basque Culinary Center, promogut pel Govern Basc i la Diputació Foral d'Àlaba. “L'EDA vol situar a Àlaba a l'altura de les grans regions del vi del món”, expliquen els promotors del campus.
Zigor Olabarria Oleaga @zoleaga1 2023ko azaroaren 29a
Argazkia: irekia.eus

El dimarts s'ha presentat el projecte a Laguardia, amb representants sectorials, regionals i institucionals. El projecte compta amb la col·laboració de la Diputació d'Arpa i el Govern, i ha comptat amb la presència de la Consellera de Desenvolupament Econòmic, Sostenibilitat i Medi Ambient, Arantxa Tapia, i del Diputat General d'Àlaba, Ramiro González.

Com es pot llegir en la web del Govern irekia.eus, la seu de l'EDA de Laguardia “reforçarà el projecte juntament amb la seu de Vitòria-Gasteiz, unificant sinergies a favor de la cadena de valor del vi i les begudes a través de formació universitària, recerca, innovació i suport a l'emprenedoria”.

Es tracta d'un edifici de 2.500 metres quadrats en una parcel·la de 3.900 metres quadrats de Laguardia. L'edifici està previst per a l'any 2026 i anuncien l'obertura d'un concurs internacional per a l'elecció de l'edifici “en línia amb els nombrosos cellers que han construït immobles simbòlics a la Rioja Alabesa”.

Referent mundial

“L'EDA pretén situar a Àlaba a l'altura de les grans regions del vi del món com Bordeus, Napa o Adelaida, així com de les universitats i centres especialitzats d'alt nivell situats en aquests llocs”, expliquen els promotors del projecte.

Alea rep les paraules de diversos representants que van assistir a la presentació. EDA és un “projecte pioner i estratègic per a Àlaba i per al conjunt d'Euskadi”, segons Tàpia. L'objectiu és situar a la Rioja Alabesa entre les denominacions vinícoles del món, segons Gonzalo. “El compromís de l'EDA és impulsar la innovació, l'emprenedoria i la sostenibilitat en la indústria vitivinícola”, ha assenyalat Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center.