Hogei hektareatik gorako aztarnategian, hainbat monumentu eta eraikinen arrastoak topatzeaz gain, garum-a (arrain hartzituzko saltsa) egiteko ehunka tanga aurkitu dituzte. Adituen ustez, Erromatar Inperio berantiarreko garum ekoizle nagusietakoa zen Neapolis, baina erromatarrek oso gutxi idatzi zuten hiriari buruz, ziurrenik Gerra Punikoetan Kartagorekin lerratu izanagatik. Aurkikuntzak erromatarrek esan ez zigutena jakiteko balio dezake.