Botilok Europa mendebaldea dute jatorri, gehienak alkoholez beteta zeuden garai batean (ardoa, garagardoa, ginebra, whiskia...), eta, jakina, askoz berriagoak dira, duela mende batekoak, Lehen Mundu Gerrakoak. 1917ko azaroan, soldadu ingelesek, Edmund Allenby komandantea buru, Lod eta Ramla hiriak hartu zituzten eta, Jerusalem okupatzera abiatu baino lehen, inguru horietan egon ziren kanpatuta bederatzi hilabetez. “Tentsioa askatzeko” edan zituzten botila horiek guztiak, Ron Toueg indusketa buruaren arabera.